包菜是碱性食物。在人体内，包菜所含的矿物质和维生素，尤其是钾、钙、镁等碱性矿物质，代谢后会产生碱性物质，有助于中和体内的酸性物质，维持酸碱平衡。因此，包菜属于碱性蔬菜
包菜的营养价值有哪些？
包菜的食用禁忌有哪些？
如何挑选新鲜的包菜？
